LA FINCA
La finca Hacienda del Amor Hermoso es una superficie de 150 hectáreas dedicadas al cultivo del olivar y a la recuperación medioambiental. Se encuentra en el paraje de Peñas Blancas, a 30 km de la costa mediterránea y con una altitud sobre el nivel del mar de unos 500 m. Su suelo está formado por la acumulación de aluviones torrenciales.

EL CLIMA
El clima de la zona es cálido y seco. Sus características más destacables son su cielo despejado y luminoso, sus veranos cálidos y sus inviernos templados, la pluviometría escasa inferior a 250 mm/año, y la insolación anual más elevada de Europa, lo que le da unas características únicas para el cultivo del olivo y la producción de aceite.

LA TÉCNICA
Combinamos técnicas tradicionales del cultivo junto con las últimas técnicas en la molturación, obteniendo un aceite de calidad Virgen Extra, zumo natural de la aceituna obtenido mediante prensado en frío. Envasado tras la selección de los más selectos lotes de nuestra cosecha,  proporcionando un producto de propiedades organolépticas exquisitas, que constituye el verdadero eje sobre el que funciona la cultura culinaria mediterránea.